柏原市（かしわらし）は、大阪府中河内地域に位置する市。 羽曳野市と並んでぶどうの町として有名。また、古墳や遺跡も多く、市内にある横穴墓（高井田横穴群、玉手山横穴群の2箇所）は大阪府内では、現在柏原市でしか発見されていない。近隣にある奈良県橿原市（かしはらし）と混同、また地名を兵庫県丹波市柏原町（かいばらちょう）、滋賀県米原市柏原（かしわばら）などと誤読されることが多い。2006年11月、構造改革特区（「生きる学力育成」小中一貫教育特区）に認定された。 市域北西部は比較的平坦である。市域北部には生駒山系から続く山がそびえている。大和川を挟んで南側は金剛山系に連なる山地となる。 市域東部の亀の瀬（峠地区）近辺は軟弱地盤であり、大雨になれば大和路線関西本線の列車が運休になることや国道25号が通行止めになることがある。 かつては近鉄大阪線の電車が、現在の大阪教育大前駅付近にあった急曲線・軟弱地盤上を徐行して走っていた。 歴史は古く、3万年ほど前の後期旧石器時代にまでさかのぼるとされる。 4世紀～7世紀頃に作られた遺跡や古墳は現在でも市内に数多く残っている。古代より大和川が大和から難波へと抜ける地点に位置している為、交通の要所としても栄えた。741年、聖武天皇が国状不安を鎮撫するために建立を命じた国分寺建立に、河内国分寺として現在の柏原市国分東条(こくぶひがんじょう)町にも作られたが後に廃寺となる。 戦国時代後期には織田、豊臣氏の支配下となり、徳川政権下の江戸時代になると、戦争時には大坂の前衛地となる事から、重要な拠点として天領となり、幕府の支配下におかれた。大坂夏の陣の際には奈良街道から亀の瀬を経て、現在の国分あたりに進出してきた徳川方と後藤基次が先頭に立つ大坂方が道明寺一帯で交戦状態になり、その結果、基次は遭えなく小松山に散った。今日、市内には両軍関わらず、多くの供養碑が建てられている。